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식이섬유

대장암의 천적 시레기국 옛날 집 처마에 메달려서 국재료로 쓰였던 시레기 아무리 살펴봐도 보잘것없는 이 시레기가 대장암의 천적이라니 믿기십니까? 음식점에서는 아무래도 이러한 시레기를 사용하기가 불편합니다. 맛, 향기, 모양 등 어느하나 식도락의 조건을 충족시켜주지 못하기 때문인데요. 아이들이 좋아하는 햄, 소시지 등에는 동물성 지방을 비롯하여 각종 첨가물이 함유되어 있어서 한번 중독되면 그 맛에서 헤어나오기 힘든데요. 거기에 첨가된 물질들이 입맛을 당기게 하는 것들이라 그렇다고 합니다. 이러한 상업화된 음식이 따라올래야 따라올 수 없는 것이 바로 시레기입니다. 시레기에는 굴뚝쑤시개처럼 장을 청소해주는 식이섬유가 다량 함유되어 있는데요. 장삿속 음식에는 이런 식이섬유를 넣을 수가 없다고 합니다. 맛이 거칠어져 안팔리기 때문이지요... 더보기
건강의 적, 만성피로 요즘같은 여름철에는 가만히 앉아만 있어도 피로를 느낀다. * 파도소리를 들으실 분은 사이드바에 라디오를 꺼주시고, 파도소리를 끄실 분은 아래로 스크롤을 내리셔서 파도 사진 밑에 오디오재생을 멈춰주세요 * @태풍 *뎬무(DIANMU)도 올라오는데 이참에 푹 쉬시면서 만성피로 해결하세요!~ *중국에서 제출한 이름으로 천둥과 번개를 관장하는 여신을 의미 하며, 보도에 따르면 10일 새벽 일본 오키나와 북서쪽 약 380㎞ 부근 해상에 접근한 뒤 11일 새벽 서귀포 서남서쪽 약 120㎞ 부근 바다로 접근할 것으로 관측된다. 뎬무는 이어 남해안으로 한반도에 상륙한 뒤 남부지방을 지나 해안 쪽으로 빠질 것으로 기상청은 내다봤다. 뎬무는 12일 새벽에는 경북 안동 동쪽 약 70㎞ 부근 해상까지 북진할 것이라고 합니다... 더보기